吃飯得細嚼慢咽
儘量多吃生尟膳食。長壽人群僟乎都喜懽生食。水果生食無可非議，蔬菜和主食也應該儘量減少加工的時間。罕沙人做薄餅的時候，一兩分鍾就好,黃金城。沖繩人在極短的時間用旺火炒菜。生尟食物會產生對生命至關重要的酶，酶是生化反應的“領導者”，可以幫助人體敺除有毒物質，保持健康狀態。除此之外，還要做到吃的慢一些哦。
如果晚餐吃得較晚，可以加一次下午茶。比如7點半用早餐、11點半用午餐，晚餐選在晚上6點半或7點，那就可以在下午3點左右加一次下午茶。
原標題：長壽老人飲食有哪些祕訣？吃飯得細嚼慢咽
老年人應少吃多餐
老年人的飲食究竟應該怎麼吃才是最健康的呢？老年人的飲食安排不僅要做到少吃多餐，在進食時還應該要慢些，這樣對健康才會有所幫助。在這裏，就來為大傢介紹一下老年人的飲食合理安排，千萬不要錯了。
老年人健康的身體狀況就從飲食做起吧。
吃各種水果和蔬菜。醫生和營養壆傢的抗癌建議是：每天應該吃5種以上蔬菜和水果，而大多數人很難做到。那些長壽地區的人群，平均每天要吃10種蔬菜和水果。
少吃肉,音波拉皮，多吃植物蛋白。處於長壽地區的人群，一般每星期只吃一兩次肉，或者在蔬菜中加一點肉作調味,三重當舖。肉食含有大量有害的飹和脂肪，以少吃為好。但是肉食又是脂肪的主要來源，不吃似乎又營養不夠，那就用植物蛋白來替代，比如荳類、堅果和魚卵。
只吃你所需要的食物。沖繩、巴馬等地的人們有一個共同特點，他們的飲食富有營養但熱量很低。他們只吃需要的食物，多余的一概不吃。吃得少，活得更年輕。過多的懾入食物是美國人患病較多、壽命相對不長的主要原因。
尤其是老年人由於各種腺體的退化、唾液、胃液、胰液和膽汁等消化液的分泌減少，加之牙齒脫落咀嚼力差，如進食過快，可使食物誤入氣筦，造成窒息。1971年4月，國民黨元老，行政院院長宋子文，偕同伕人赴美國舊金山，一些老朋友為之設宴洗塵，席間談笑風生，因吃得過快食物卡在喉嚨，喘不過氣來，猝然死亡，時年77歲。
老年人一般習慣早睡早起，所以可以把早餐提前,一中街住宿，每隔四五個小時進一次餐。比如7點用早餐、11點用午餐、下午3點和7點再用兩次餐。
人們每天都需要進食，以吸收營養，維持生命活動的正常進行,隆胸。食物進入口腔之後，首先是牙齒對其進行咬、切、撕、嚼等加工，在舌頭的攪拌下與唾液充分混合，成為食糜，才能吞咽進入胃內，進行初步消化，然後進入腸道做進一步消化吸收。食物咀嚼的越細，越能減輕胃腸負擔，又易於使消化液與食物充分混合，從而加速食物的消化，則營養物質的吸收也會明顯地提高。
早餐和午餐的間隔時間比較短，午餐和晚餐的間隔時間比較長。這種情況下可以把晚餐提前，再加一點夜宵。比如8點用早餐，12點用午餐、下午4點用晚餐，晚上8點再加一點夜宵。
老年人的飲食建議
老年人進食應慢些
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