華人健康與生活論壇
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5、最後將海帶湯倒入碗裏
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作者:
admin
時間:
2017-2-10 17:20
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5、最後將海帶湯倒入碗裏
本文來源:四在線-華西都市報 責任編輯:黃懽_NN1650
5、最後將海帶湯倒入碗裏,撒上切好的紅辣椒和蔥花。(趙華文)
4、在鍋中放入芝麻油,稍微焯一下醃制好的牛肉,然後放入煮熟的魚乾和海帶,加水煮沸後,用小火熬煮10分鍾,加點生抽醬油和胡椒粉調味,注意不要放太多。
做法:1、將南瓜切成3厘米厚的塊狀,
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,雲南小瓜切1厘米的厚片,白蘿卜切細絲。2、在鍋中放入芝麻油,稍微炒一下魚乾。3、倒入水,加點清湯素,
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,待湯汁煮成稍微帶點白色。4、最後放入蔬菜煮軟後,
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,加點鹽調味即可。
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調味料:醬油10ml、蒜末3克、胡椒粉少許、芝麻油10ml
做法:1、將乾海帶用水泡開,
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,切成塊狀。2、放入調味料去醃制。3、在鍋中放入水和小魚乾,煮15分鍾後隔掉水分。
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材料(3-4 人份):魚乾 100 克、荳芽200克、南瓜200克、雲南小瓜100克、白蘿卜200克、芝麻油50ml、牛肉清湯素10克、水1500ml、鹽5克。
材料:粳米、竹筍、豬肉做法:1、豬肉、蔥、姜均切成末,竹筍煮熟切成絲;2、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水;3、鍋內放入香油、豬肉末煸炒片刻;4、加入筍絲、鹽、味精、蔥末、姜末炒至入味,盛入碗中;5、將粳米放入洗淨的鍋內,加入冷水,用旺火煮開,改小火熬煮成粥,加入筍絲、肉末,拌勻煮熟即可。
春節吃多了大魚大肉、山珍海味,不僅壞了味覺,還不利於
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,
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,這兩天最需要的自然是一些清腸的食物。我們推薦了一些輕食餐廳,也不妨自己動手做點清爽的菜,美味去油膩。
材料(3-4 人份):乾海帶 20 克、水1500ml、小魚乾50克、牛肉(瘦肉部分)100克、紅辣椒1根、生抽20ml、芝麻油30ml。
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