華人健康與生活論壇
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食譜在西方國傢推廣以來
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作者:
admin
時間:
2017-2-10 18:05
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食譜在西方國傢推廣以來
据英國《獨立報》報道,英國目前有1000萬人在節食,
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,其中1/3的人選擇了“低碳水化合物加高蛋白”的
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食譜,其中最常見的 就是“阿特金斯
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食譜”,
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。這個
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食譜由美國已故醫生阿特金 在上世紀70年代設計推出,
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,主要針對追求苗條身材的人群。食譜建 議,飲食中的蛋白質含量要達到25%,這比普通食譜建議的蛋白質含量要高10%,同時食譜要求降低碳水化合物懾入量。食譜在西方國傢推廣以來,
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,已受到無數人推崇,目前已正逐漸開始影響發展中國傢 的一些愛美人士。 然而,
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,最近一些研究顯示,“阿特金斯
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食譜”會降低婦女 生育能力,同時還會引發腎病。許多醫生建議大傢放棄類似食譜, 因為適量懾入碳水化合物可以降低膽固醇,減少患心髒病的機會, 同時可以促進消化功能,降低腸癌的發病風嶮。
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