台湾奶爸在大陆的日子与月子

admin

春节时代，吴文智照旧对峙在厨房里查抄月子餐的质量。　钟升　摄

(新春走下层)台湾奶爸在大陆的日子与月子

中新网姑苏2月5日电 (记者 钟升)大年头一，吴文智的月子餐厨房威力彩開獎號碼,满盈着食材的香气。他穿梭在灶台与案板间，先容说：“这里筹备的是几十位产妇的‘新年饭’，高雄當舖, 不克不及忽略”。

2002年，台湾“IT男”吴文智来到大陆打拼，几经展转终极在姑苏扎根，并与一名扬州女生喜结连理。但令他没想到的是，孩子的诞生彻底打乱了他的人生轨迹。

“孩子诞生时，怙恃都在台湾，无法来帮把手。当时大陆的月嫂和月子中间收费高，但专业性不强。咱们不想花冤枉钱，以是月子餐都是我这个新手奶爸本身试探。”这段育儿履历让吴文智意想到：“台北有30家专业做月子餐的公司；姑苏生齿是台北的十倍，却难找到专业的公司，这是一个潜力庞大的市场”。

2014年起头，吴文智将全数精神投入到月子餐建造中。抱着“月子餐的真正焦点价值是科学化炊事办理”的设法，他操纵本身“IT男”的特长，花了泰半年时候举行月子餐养分数据模子的建造，并针对各类类型的妊妇设计了响应的菜谱。他先容：“台湾月子餐重要寻求菜色精彩，力图让客人吃得高兴。大陆更注意坐月子时的养分摄取，以是咱们在大陆从新做了菜色的布局设计和优化，系统上做得比台湾更好”。

抱负固然饱满，但对大陆市场来讲，月子餐是一项别致事物，一起头的几个月买卖暗澹，每一个月只有一单买卖。吴文智没有灰心，他继续改良餐点的养分搭配、推出新菜品賓果賓果機率,，截止至客岁9月份，菜品库里已记实了快要900道月子菜。为了查抄养分是不是平衡，有段时候他拿本身当“小白鼠”，“每天和产妇同样吃月子餐”。

跟着公家接管度的增长和口碑的堆集，如今吴文智每一个月有近40份的定单；旺季时，月收入有十几万元人民币。点评网站上，他店肆页面里尽是好评。但他坦言：“这个贩卖程度也只是略微回本，大陆市场另有待深挖。我对此颇有信念”。

吴文智的信念，源于大陆近期推出的一系列面向台胞的优惠办法。“2018年大陆推出了‘恵台31条’，姑苏市也推出了‘惠及台胞55条’。咱们在创业之初，就享遭到了在青创园落户的各种政策福利。如今大陆要进一步铺开对台胞的优惠，实现同城同待遇，赐与了咱们很是大的信念。客岁一年，来向咱们咨询，筹备到大陆打拼的台青数目也增长了很多。”吴文智说道。

客岁9月，吴文智成了姑苏市首批拿到台湾住民栖身证的台胞，各种便当令他倍感暖和。他做了一个比拟：“之前咱们买火车票只能去窗口列队，有时早早就到了车站，成果由于步队过长误了车；曩昔出差只能住涉外旅店，如今台胞也能随意住快捷旅店，3天能省下近一千元的差盘缠。固然都是些小事，却能从细节上感觉到暖和。”

近来，吴文智正当真研读台孢子女受教诲的政策，为孩子上学做筹备。在他眼里：“跟着此后优惠政策的渐渐落地日本職棒,，台胞在大陆将加倍蛟龙得水。我已把根扎在了大陆，这也刚强了我在大陆成长的信心。接下来，我的方针就是‘在大陆把月子做好，把日子过好’，实现本身作为一个大陆奶爸的价值。”(完)