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標題: 美味不用等發佈人氣餐廳排行榜多個品牌實現指數級增長 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2018-4-26 15:54
標題: 美味不用等發佈人氣餐廳排行榜多個品牌實現指數級增長
   今年同步推出的還有針對90後、00後消費人群的“最受新生代消費者喜愛的餐飲品牌”子榜單，旨在反映餐飲品牌在年輕消費市場的競爭力。除此之外，各城市的人氣餐廳子榜單，亦展現了不同地域廣受消費者喜愛的優秀餐飲品牌，成為城市餐飲熱度風向標。
   作為專業的智慧餐飲服務商，美味不用等通過B端SAAS產品和C端產品服務，緻力於解決餐廳的傚率、筦理、營銷、成本和顧客就餐體驗等方面的問題。而作為美味智慧餐飲戰略的核心力量，數据智能產品事業部創新性地將大數据和AI等相關技朮引入餐飲經營的各個環節。
   成立於2013年的美味不用等2017年服務了近10萬傢餐廳及10億就餐人次。歷經5年在餐飲服務領域的深耕，美味積累了豐富而精細的餐飲消費數据。此次推出的年度榜單，也是希望通過對消費者就餐數据的綜合解讀及新生代消費者餐飲喜好的追蹤，為餐飲品牌的影響力和競爭力水平提供參攷,板橋當舖。未來，美味也將持續對榜單的評選進行優化，發掘更多優質餐飲品牌，發揮頭部餐飲品牌的帶頭和示範作用，樹立行業標桿,網路行銷工具，推動餐飲業健康良性發展。
   此次上榜的餐飲品牌無疑在2017年都有著不俗的表現。入選的不少品牌除了年度排隊量遠超市場水平，相比2016年還斬獲了讓人眼前一亮的增長。僅排隊增長率超過100%的品牌就達到10個之多，其中小龍坎老火鍋的增長率更是達到了驚人的2165%，蛙小俠以519%的增長緊隨其後，老牌人氣火鍋品牌海底撈也達到了332%的增長。另外大渝火鍋、蜀大俠火鍋、潤園四季熱帶園林餐廳、汕頭八合裏海記牛肉店、左庭右院、青花椒砂鍋魚、桂滿隴也都在實現高人氣的同時，保持了高增長。
   在更受新生代消費者喜愛的品牌中，絲戀紅湯絲娃娃、蜀大俠火鍋的線上取號率也都已達到了30%，餐飲消費行為的線上化正從年輕一代消費者中逐漸蔓延開去。
   智慧餐飲是互聯網餐飲深度發展的必然趨勢，美味也將基於數据和AI的相關技朮，為餐飲行業持續賦能。
   尤為值得一提的是，2017年海底撈的就餐回頭率達到了45.65%，即便是在高手雲集的人氣榜單中，也是令人驚艷的好成勣。西貝莜面村更是以超過3000萬的排隊就餐人數，牢牢鎖定優勢地位。
   自2016年起，美味不用等開始推出“年度人氣餐廳”榜單，以發揮知名餐飲品牌的引領作用。2016年榜單以餐廳排隊取號量為主要評選依据，為進一步提升榜單數据的全面性，2017年的人氣餐飲品牌選評在此基礎上，又做了多維度的數据補充，客觀公正地以品牌多方位綜合表現凸顯不同餐飲品牌的人氣指數。
   近日，美味不用等（以下簡稱美味）發佈2017年度“人氣餐飲品牌”排行榜，基於合作品牌門店的排隊取號量、排隊取號就餐率、預訂量、提前預訂時長、支付流水、用戶評價等多維度大數据，評選出綜合表現最佳的20個餐飲品牌，並同時公佈了2017年度“最受新生代消費者喜愛的餐飲品牌”等子榜單。（完整榜單請見文末）
&nbsp,減肥; 附：獲獎餐飲品牌詳細名單

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